Uunilenkki peruna-juurespedillä

Helppoa, helppoa (ja ei mitään kevyttä)... Kamat uuniin ja odottelemaan.
Ja näin se menee:


UUNILENKKI PERUNA-JUURESPEDILLÄ 4-6 annosta

1 pss (1 kg) Apetit peruna-juuressuikaleita
4 dl ruokakermaa
2 tl suolaa
mustapippuria

1 HK:n sininen lenkki
1-2 tomaattia
aurajuustoa
punaista Emmental-raastetta

Kaada uunivuokaan peruna-juuressuikaleet ja lisää päälle ruokakerma joka on maustettu suolalla ja mustapippurilla. Paista 225 asteissa uunissa 40 minuuttia. Valmista lenkki kuorimalla se ja tekemällä siihen poikittaisia viiltoja jotka täytät tomaattiviipaleilla ja aurajuustolla. Aseta lenkki esikypsennetyn peruna-juuressuikaleiden päälle ja jatka kypsentämistä vielä n. 20 minuuttia.