Tämä jälkiruoka ei oikeastaan ole sen kummempaa kuin suurustettua perinteistä kaakaota. Äiti teki tätä mulle kun olin pieni ja varmaankin tästä johtuen minulla tekee joskus mieli tätä "kotoisen" makuista jälkkäriä. Tämä ei oikeestaan ole mikään hirveän tuhti herkku, varsinkaan jos tämän tekee rasvattomaan maitoon.
3 dl maitoa (käytin rasvatonta)
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja
pinnalle vaniljasokeria
Sekoita kattilassa keskenään kylmä maito, kaakaojauhe, sokeri sekä perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes kastike saostuu ja kuplahtaa. Kaada tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle vaniljasokeria.
1 kommentti:
Kiitos reseptistä, googlen kautta tänne "eksyin"! Kivalta näyttävät muutkin reseptit, pitää oikein ajan kanssa pian tutustua :)
Lähetä kommentti