lauantai 7. heinäkuuta 2007

Juusto-Meetvursti-sarvet

Illalla piti saada jotain suolaista naposteltavaa, joten päädyin tekemään näitä helppoja sarvia ja sujautin väliin juuston lisäksi meetvurstia. Ohje on sama Linnulta lainattu ja hiukan muokkailtu kuin aikaisemmissakin sarvissa.




Sarvet

2 dl vehnäjauhoja

2 dl sämpyläjauhoja
3 - 4 dl Emmental-raastetta
2tl leivinjauhetta
1tl suolaa
n. 120g Flora Culinessea (ihan mikä tahansa margariini käy)
1,5dl maitoa
1 kananmuna voiteluun

1. Nypi kuivat aineet, juustoraaste ja margariini keskenään. Lisää maito ja sekoita ainekset tasaiseksi.

2. Muotoile jauhotetulle pöydälle kaksi ympyrää ja jaa ne taikinpyörällä kahdeksaan osaan. Lisää väliin juustoa ja meetvurstia. Kääri osiot rullalle leveästä päästä alkaen.
3. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle sesamin siemeneniä. Paista 200 asteessa n. 10 - 15 minuuttia.


Ei kommentteja: