Heissansaa! Ja mukavaa alkanutta vuotta kaikille! Aikamoinen bloggailutauko tuli joulun alla pidettyä, mutta uuden vuoden kunniaksi lupaankin taas yrittää ryhdistäytyä tälläkin rintamalla. Meillä juhlittiin tupareita tapaninpäivänä ja parillekymmenelle hengelle väsättiin helposti valmistettavia herkkuja, joista sai sitten jokainen napsia lautaselleen haluamansa kokonaisuuden.
Tiramisu oli ehdoton hitti ja eipä sen valmistamiseen kulu paljoa kymmentä minuuttia pidempään. Ohje on Floran ja alkuperäisessä ohjeessa neuvotaan käyttämään tiramisu-keksejä, mutta kun en sellaisia kaupasta löytänyt, käytettiin Vilhelmiina-keksejä, jotka sopivat herkkuun hyvin.
HELPPO TIRAMISU, n. 10 -15 annosta
n. 170 g Vilhelmiina-keksejä
1 dl kahvia
2,5 dl Flora Vanillaa
200 g maustamatonta -tuorejuustoa
0,25 dl tomusokeria
2 rkl rommia
Pinnalle:
1,5 rkl kaakaojauhetta
Murskaa ja asettele keksit reunallisen tarjoiluastian pohjalle (n. 30 x 22 cm). Kostuta pohja kahvilla, täyteläisemmän maun saat espresso-kahvilla. Vaahdota Flora Vanilla ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Mausta seos rommilla. Kaada täyte keksipohjan päälle ja laita kakku jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi. Siivilöi pinnalle reilusti kaakojauhetta juuri ennen tarjoilua.
Voit myös koota kekseistä ja täytteestä valmiita tiramisuannoksia laseihin.
MUUT PIKKUPURTAVAT
- patonkiviipaleita ja valkosipulivoita
- lihapullia
- fetajuustokuutioita
- goudajuustoakuutioita
- miniluumutomaatteja
- punasipulia
- kurkkua
- viinirypäleitä
- nachoja ja salsaa
3 kommenttia:
Hyvät oli purtavat, kiitos!
Elias muistelee tiramisua lämmöllä n. joka toinen päivä.. =)
Jibii, uutta blogissa!! :) Ja tiramisun ohjetta myös jo kaipailin..
Lähetä kommentti