Moi taas pitkästä aikaa!
Tässä on blogirintamalla ollut taukoa, kun on ollut elämässä kaikenlaista mukavaa pikkutapahtumaa. Joulupäivänä kutsuttiin ystäviä meille ja tässäpä tulee muutama resepti joulupäivän tarjottavista.
Aloitetaan tuolla perunasalaatilla joka on todella helppo ja nopeatekoinen ja voittaa kaupan salaatit mennen tullen. Perunat kannattaa keittää edellisenä päivänä niin niiden käsittely on helpompaa.
PERUNASALAATTI (n. 10 - 15 annosta)
n. 1,3 kg keitettyjä perunoita (kiinteä lajike)
1-2 omenaa
2 maustekurkkuakurkkua
1 sipuli
2 prk kermaviiliä
n. 1 dl kevyt-majoneesia
sinappia maun mukaan
Kuori ja kuutioi keitetyt perunat. Pilko perunoiden joukkoon omena kuutioiksi sekä maustekurkut ja sipuli hienoksi silpuksi. Sekoita kermaviilit ja majoneesi keskenään, mausta makusi mukaan sinapilla. Tarkista maku, voit lisätä halutessasi myös hiukan pippuria. Anna maustua jääkaapissa mielellään yön yli.
n. 1,3 kg keitettyjä perunoita (kiinteä lajike)
1-2 omenaa
2 maustekurkkuakurkkua
1 sipuli
2 prk kermaviiliä
n. 1 dl kevyt-majoneesia
sinappia maun mukaan
Kuori ja kuutioi keitetyt perunat. Pilko perunoiden joukkoon omena kuutioiksi sekä maustekurkut ja sipuli hienoksi silpuksi. Sekoita kermaviilit ja majoneesi keskenään, mausta makusi mukaan sinapilla. Tarkista maku, voit lisätä halutessasi myös hiukan pippuria. Anna maustua jääkaapissa mielellään yön yli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti