sunnuntai 27. tammikuuta 2008

Kevyt kanasalaatti

Huomaan toistavani resepteissä muutamia adjektiiveja kuten helppo, yksinkertainen, nopea ja tietenkin maukas. Joten, tässäpä teille helppo, yksinkertainen, nopeasti valmistettava maukas kanasalaatti. Maistui mainiosti kevyenä lounaana seuraavanakin päivänä töissä.



Kevyt kanasalaatti

300 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
1 prk raejuustoa
1 prk ananasta
1 kiinankaali
1/2 kurkku

Paista huoneenlämpöiset broilerin suikaleet pannulla ja jätä jäähtymään, valmista sillä aikaa salaatti. Pese ja viipaloi kiinankaali ja kurkku. Lisää joukkoon ananaskuutioita ja valutettu raejuusto sekä lopuksi jäähtyneet broilerin suikaleet. Sekoita ainekset keskenään, anna maustua hetki jääkaapissa ja nauti.

Ei kommentteja: