Kaaduin totaaliseen syysflunssaan viime tiistaina. Töissä kummitellut "outo" olo osottautui illalla 38 asteen kuumeeksi ja sitä seurasikin hyvin pian kipeä kurkku ja muut flunssan oireet. En saanut kolmeen päivään mitään muuta syödyksi kuin teessä uitettuja pipareita (niilläkin näköjään elää).
Äiti kävi perjantaina puolestani kaupassa ja pipareihin mukavaa vaihtelua toivat nämä linnun blogista bongatut perinteiset haarukkaleivät.
Haarukkaleivät, 60 kpl
200 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2 rkl siirappia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon muna vatkaten.
Sekoita taikinaan siirappi, sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Muotoile taikina tangoksi ja jaa se n. 60 osaan. Pyörittele osat kevyesti palloiksi ja paina leivinpaperin päällä haarukalla kuvio ristikkäin. Jos taikina tarttuu haarukkaan, kastele haarukkaa jauhoissa.
Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa keskiritilätasolla n. 8 minuuttia.
200 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2 rkl siirappia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
1 tl kanelia
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon muna vatkaten.
Sekoita taikinaan siirappi, sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Muotoile taikina tangoksi ja jaa se n. 60 osaan. Pyörittele osat kevyesti palloiksi ja paina leivinpaperin päällä haarukalla kuvio ristikkäin. Jos taikina tarttuu haarukkaan, kastele haarukkaa jauhoissa.
Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa keskiritilätasolla n. 8 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti