keskiviikko 6. kesäkuuta 2007

Jauheliha-peruna-porkkanalaatikko



Jahas, kuva otettu ennen ruoan menemistä uuniin ja sen jälkeen onkin varmaan ollut niin kiire syömään, ettei oo malttanu enää kuvailla :)

Ruoan nimi kertoo kaiken.. Resepti saatu Anulta ja toimii kaikessa yksinkertaisuudessaan loistavasti.

Jauheliha-peruna-porkkanalaatikko

6 reilun kokoista perunaa
n. 300 gr naudan jauhelihaa
1 sipuli
baby-porkkanoita maun mukaan (pakaste)
n. 3-4 dl vettä
lihaliemikuutio
paprikamaustetta
mustapippuria

Kuori ja viipaloi perunat. Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta paprikajauheella ja mustapippurilla. Sekoita ainekset vuokaan ja lisää joukkoon vesi johon on sulatettu lihaliemikuutio. Paista 200-225 asteessa n. 1 tunti.


Ei kommentteja: