Viikonloppuna on lupa herkutella. Nämä hampurilaiset ovat helppoja & nopeita, joskus voisin kokeilla tehdä hampurilaissämpylät myös itse, jos jollakulla on antaa hyvä hampurilassämpylät ohje, niin otetaan vastaan, Kiitos!
Hampurilaiset, 8kpl
valmiita hampurilaissämpylöitä
Reissumies-leipää
1 pkt cheddar-juustoa
hampurilaiskastiketta
Mexican-ketsuppia
sinappia
jäävuorisalaattia
kurkkua
sipulia (käytin ruohosipulia)
pihvit:
700 g naudan jauhelihaa
mausteita:
esim. pippuria, sipulijauhetta, jauhelihamaustetta
Ota liha huoneenlämpöön n. 1/2 ennen pihvien paistamista. Mausta liha makusi mukaan ja läpyttele leivinpaperin päälle 8 pihviä. Paista pihvit, pihvit ovat kypsiä kun pihvien reunat ovat hiukan tummentuneet.
Halkaise hampurilaiskuoret (tai Reissumies-leivät) ja lämmitä niitä hetki paahtimessa. Täytä ja kasaa hampurilainen makusi mukaan. Yleensä meillä on välissä myös ananasta, joka sopii kotonatehdyn hampurilaisen väliin mainiosti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti