lauantai 7. heinäkuuta 2007

Nakkeja ja uusia perunoita

Terveellistä pikaruokaa! Terveellisyyden voi perustella vaikka sillä, että ranskisten tilalla on uusia perunoita :) Yksinkertaisen ja kesälle maistuvan kermaviilikastikkeen ohje kantautui korviini Petterin kautta, joka oli tarkistanut ohjeen Anun isältä Pasilta.




Uudet perunat

Pese perunat, lisää kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen, keitä kypsiksi.

Nakit

Paista pannulla rasvatilkassa.

Kermaviilikastike

Silppua ruohosipulia reilusti kermaviilin joukkoon, mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna maustua jääkaapissa hetkinen.

2 kommenttia:

Päivi kirjoitti...

Tää on tosi hyvän makuinen ja nopsa tekoinen soosi uusille potakoille. Ite oon laittanut kastikkeeseen lisäksi vielä pikkusen sinappia ja ketsuppia, ei yhtään hassumpaa sitenkään. :)

KAISA kirjoitti...

Kiitti Päivi, testaanpa heti seuraavalla kerralla! :)