keskiviikko 27. helmikuuta 2008

Kana-pastasalaatti

Tässä ruokaisa, mutta silti kevyt salaatti joka maistui mainiolta myös seuraavana päivänä lounassalaattina.



KANA-PASTASALAATTI

250 g broilerin fileesuikaleita
2 dl tummaa proteiinipastaa
1 pieni kerä jäävuorisalaattia
3 tomaattia
1 paprika
1 prk ananaspaloja
reilu puolikas kurkku

Paista broilerin fileesuikaleet pannulla ja anna jäähtyä. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja huuhtele kylmällä vedellä. Pese ja pilko muut salaatin ainekset sekä sekoittele keskenään, lisää joukkoon kana ja pasta. Anna vetäytyä kylmässä pari tuntia ennen tarjoamista. Salaatinkastikkeena käytin Felixin Thousand Island-kastiketta (14%).


2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Heissan....

Salaatti aineksia etsiskelin ja tämä vaikutti hyvältä jota päätin kokeilla tänään naiselleni, joka tulee töistä...katsotaan kelpaako :-)

t. Ilkka

Kaisa kirjoitti...

Moikka!

Toivotaan, että nainen on tyytyväinen. ;-)