keskiviikko 18. maaliskuuta 2009

Juustoiset teeleivät

Tässäpä taas yksi ohje, jonka hyvyyttä ei voi hehkuttaa liikaa. Jokainen joka on näitä maistanut on kovasti kehunut. :)
Teen näitä leipäsiä melko usein ja hämmästyksekseni huomasin, että on jäänyt ohje blogittamatta. Nämä on reilussa viidessä minuutissa uunissa ja kädet ei hommassa likaannu lainkaan, senkun vain ainekset lusikalla sekaisin ja leipäset uuniin. Alkuperäinen ohje napattu Marielta ja löytyy täältä. Parhaimpia nämä ovat tuoreena ja yleensä meillä on näiden kaverina salaattia.



JUUSTOISET TEELEIVÄT, n. 8 kpl

3 dl vehnäjauhoja (tai 2 dl vehnäjauhoja + 1 dl kaurahiutaleita)
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2,25 dl maitoa
1/2 dl flora culinessea
1 1/2 dl juustoraastetta (esim. Emmental)

pinnalle 1/2 dl juustoraastetta

Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää maito ja rasva ja kääntele sekaisin vain sen verran että ainekset sekoittuvat. Lusikoi taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille 8 litteäksi kasaksi. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia.

Ei kommentteja: