Tässä helppo ja nopea jälkiruoka, josta riittää useammallekin herkkusuulle. :)
Pehmeä mansikkarahka
2,5 dl kevyt vispiä
1 prk maitorahkaa (Käytin Ehrman-maitorahkavalmistetta)
n. 250 g mansikoita
n. 1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Vatkaa kevyt vispi vaahdoksi ja soseuta mansikat. Lisää vaahdon joukkoon mansikat, maitorahka ja sokeri. Sekoita tasaiseksi. Anna maustua hetkinen kylmässä ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti